Đặc điểm nổi bật !!!
Cá thân dày, thịt trắng ngà, ít xương dăm, thớ thịt chắc, béo nhẹ, không bở.
Đánh bắt tự nhiên, lát cắt to đều, không tẩm ướp, không cấp đông lâu.
Vị ngọt nhẹ đặc trưng, chiên hay kho đều thơm đậm, dễ ăn, phù hợp mọi đối tượng.
Đặc điểm sản phẩm:
Cá thu được đánh bắt tự nhiên từ biển Sầm Sơn, cắt lát ngay khi về bờ trong ngày. Thịt cá thu trắng ngà, dày, thớ thịt chắc, ít xương dăm, béo nhẹ và rất thơm. Không cấp đông lâu, không tẩm ướp hóa chất, giữ trọn vị cá biển tươi nguyên bản.
Giá trị dinh dưỡng:
Cá thu giàu omega-3, DHA, vitamin B12 và protein – tốt cho trí não, hỗ trợ tim mạch, giúp mắt sáng và tăng sức đề kháng.
Phù hợp với:
Trẻ em, người lớn tuổi, người làm việc trí óc, phụ nữ mang thai hoặc đang hồi phục sức khỏe.
Gợi ý món ăn:
Cá thu kho cà chua
Cá thu chiên giòn chấm mắm gừng
Cá thu sốt me
Cá thu áp chảo tiêu xanh
Lời khuyên:
Nên chế biến cá thu ngay sau khi rã đông nhẹ để giữ độ mềm ngọt tự nhiên. Với lát cá thu Hiền Nhuần, bạn không cần ướp nhiều gia vị, chỉ cần sơ chế đơn giản là đã có món ăn ngon – sạch – bổ.
