Cá nanh hồng – Hiền Nhuần
-
Thân cá hồng tươi đẹp, thịt săn chắc, thơm ngọt, không tanh.
-
Là loại cá lành tính, dễ tiêu hóa, phù hợp hấp, nấu canh chua hoặc nướng.
-
Được ngư dân đánh bắt thủ công – giữ nguyên độ tươi và vị biển thanh mát.
Đặc điểm nổi bật !!!
Thân cá hồng tươi đẹp, thịt săn chắc, thơm ngọt, không tanh.
Là loại cá lành tính, dễ tiêu hóa, phù hợp hấp, nấu canh chua hoặc nướng.
Được ngư dân đánh bắt thủ công – giữ nguyên độ tươi và vị biển thanh mát.
Đặc điểm sản phẩm:
Cá nanh hồng có màu hồng cam đặc trưng, thân dài, thịt trắng mịn, săn chắc và rất thơm khi nấu. Là loại cá đánh bắt từ vùng nước sâu ngoài biển Sầm Sơn, có chất thịt ngọt tự nhiên, không bở và ít xương nhỏ.
Giá trị dinh dưỡng:
Giàu protein, canxi, vitamin B12 và các khoáng chất cần thiết cho xương, máu và hệ thần kinh.
Phù hợp với:
Người cần bổ sung đạm sạch, trẻ em đang phát triển chiều cao, người già hoặc người đang hồi phục thể lực.
Gợi ý món ăn:
Cá nanh hồng hấp hành gừng
Cá nanh hồng nướng muối ớt
Cá kho tiêu
Cá chiên nước mắm
Lời khuyên:
Đây là loại cá lành tính, dễ tiêu, không gây dị ứng – rất thích hợp làm món ăn chính trong các bữa cơm gia đình. Cá tươi từ Hiền Nhuần chỉ cần sơ chế nhẹ, không cần tẩm ướp cầu kỳ vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên.
