Cá nục tươi – Hiền Nhuần
-
Cá nục biển Sầm Sơn thân nhỏ, thịt ngọt đậm, da mỏng, thơm tự nhiên.
-
Cá tươi về trong ngày, mắt trong, mang đỏ – chuẩn cá mới đánh bắt.
-
Phù hợp làm cá kho, nướng giấy bạc hoặc chiên sốt cà chua.
Cá nục biển Sầm Sơn thân nhỏ, thịt ngọt đậm, da mỏng, thơm tự nhiên.
Cá tươi về trong ngày, mắt trong, mang đỏ – chuẩn cá mới đánh bắt.
Phù hợp làm cá kho, nướng giấy bạc hoặc chiên sốt cà chua.
Đặc điểm sản phẩm:
Cá nục biển Sầm Sơn thân thon dài, da mỏng, thịt chắc, vị ngọt đậm và không tanh. Được đánh bắt gần bờ, không qua xử lý hóa chất, cá giữ được độ tươi rõ rệt, rất thích hợp chế biến món kho hoặc chiên.
Giá trị dinh dưỡng:
Cá nục giàu omega-3, vitamin D, B12 và các khoáng chất – hỗ trợ tăng cường trí nhớ, giảm viêm, tốt cho hệ xương khớp và tim mạch.
Phù hợp với:
Người ăn kiêng, người cao tuổi, người cần bổ sung omega-3 tự nhiên từ cá tươi, người thích món cá dân dã, đậm đà.
Gợi ý món ăn:
Cá nục kho tiêu
Cá nục chiên sả ớt
Cá nục nướng muối ớt
Cá nục sốt cà chua
Lời khuyên:
Cá nục Hiền Nhuần có kích thước vừa ăn, thịt chắc mà không khô. Rửa nhẹ bằng nước muối loãng, để ráo rồi chế biến sẽ giữ được hương vị cá biển ngọt dịu, không bị tanh.