Cá vàng anh – Hiền Nhuần
-
Cá có màu da vàng ánh kim, thịt chắc, thớ mịn, thơm tự nhiên.
-
Là cá lành tính, ít xương, rất phù hợp với người già và trẻ nhỏ.
-
Cá tươi rói – da căng sáng, không mùi tanh – rất hợp món hấp hoặc nướng muối ớt.
Đặc điểm nổi bật !!!
Cá có màu da vàng ánh kim, thịt chắc, thớ mịn, thơm tự nhiên.
Là cá lành tính, ít xương, rất phù hợp với người già và trẻ nhỏ.
Cá tươi rói – da căng sáng, không mùi tanh – rất hợp món hấp hoặc nướng muối ớt.
Đặc điểm sản phẩm:
Cá vàng anh có màu da vàng ánh kim bắt mắt, thân thuôn dài, thịt trắng, mềm dai nhẹ, thơm dịu. Cá đánh bắt gần bờ, không bị sốc nhiệt hay ngâm hóa chất – rất sạch và dễ chế biến.
Giá trị dinh dưỡng:
Giàu đạm, omega-3, canxi và kẽm – tốt cho tim mạch, trí não và hỗ trợ phát triển chiều cao ở trẻ nhỏ.
Phù hợp với:
Trẻ em, người cao tuổi, người đang cần ăn thực phẩm lành, dễ tiêu hóa.
Gợi ý món ăn:
Cá vàng anh hấp bia
Cá vàng anh nướng lá chuối
Cá kho riềng
Cá vàng anh chiên giòn
Lời khuyên:
Loại cá này rất hợp để hấp hoặc nướng đơn giản. Với cá từ Hiền Nhuần – cá luôn tươi, vảy sáng, thịt ngọt nên không cần dùng nhiều gia vị nặng mùi.
