Cá diêu hồng sống – Hiền Nhuần
-
Diêu hồng sống trong môi trường nước sạch, ăn thức ăn nổi và rau cỏ trong ao hồ, thịt thơm, ngọt, ít mỡ, ít tanh hơn cá rô phi thường.
-
Da cá mỏng, không tanh, dễ chế biến – phù hợp cho món hấp, chiên xù, kho nghệ.
Đặc điểm nổi bật !!!
Diêu hồng sống trong môi trường nước sạch, ăn thức ăn nổi và rau cỏ trong ao hồ, thịt thơm, ngọt, ít mỡ, ít tanh hơn cá rô phi thường.
Da cá mỏng, không tanh, dễ chế biến – phù hợp cho món hấp, chiên xù, kho nghệ.
Đặc điểm:
Cá diêu hồng sống trong môi trường nước sạch, ăn rau xanh, thức ăn nổi và cỏ, thịt trắng, thơm, ít mỡ, da mỏng, không tanh.
Giá trị dinh dưỡng:
Cung cấp protein, sắt, canxi, vitamin nhóm B, tốt cho người thiếu máu, đang dưỡng bệnh.
Phù hợp với:
Bữa ăn gia đình, người bệnh, mẹ sau sinh, người cao tuổi.
Gợi ý món ăn:
Cá diêu hồng hấp hành gừng
Cá chiên xù sốt me
Cá kho cà chua
Cá nấu canh chua
Lời khuyên:
Chọn cá diêu hồng tươi, vảy bóng, mắt trong, mang đỏ – như cá sống từ hệ thống ao của Hiền Nhuần – đảm bảo không chất bảo quản, thịt ngọt thanh.
