Đặc điểm nổi bật !!!
Là loại mực khô được làm từ mực tươi loại 1, phơi nắng tự nhiên 3–5 ngày cho đến khi khô đều, không ẩm mốc, thân dày, thơm, không tanh.
Mực khô Hiền Nhuần không tẩm đường, không hóa chất, không chất làm mềm, chuẩn mực khô truyền thống.
Nướng lên có vị ngọt đậm, thịt dẻo, thơm đặc trưng của mực khô biển thật, rất được ưa chuộng trong các bữa nhậu hoặc làm quà biếu.
Đặc điểm sản phẩm:
Mực được phơi từ mực tươi loại 1, không tẩm đường, không hóa chất làm mềm. Phơi nắng sạch, thân mực dày, khô đều, không bị nứt, không ẩm mốc. Nướng lên có mùi thơm đặc trưng, xé tay thấy dai – ngọt.
Giá trị dinh dưỡng:
Dù đã qua phơi nhưng mực khô vẫn giữ hàm lượng đạm cao, ít chất béo, chứa nhiều kẽm, magie – rất tốt cho người ăn uống lành mạnh.
Phù hợp với:
Người thích ăn vặt, khách hàng mua làm quà biếu, thực khách trong tiệc nhậu, mồi ngon cho buổi tụ họp.
Gợi ý món ăn:
Mực khô nướng than hoa, mực xé chấm tương ớt, mực rim me, mực khô xào sa tế.
Lời khuyên:
Nướng nhanh trên than hoặc bếp hồng ngoại cho mực vừa khô vừa thơm. Mực khô Hiền Nhuần dai tự nhiên – không dai cứng, ăn đậm đà mà không mặn gắt.
