Đặc điểm nổi bật !!!
Vịt được nuôi thả trên đồng ruộng, ao hồ tự nhiên, được vận động nhiều nên thịt săn chắc, ít mỡ, da mỏng giòn, thơm đặc trưng vịt quê.
Được cho ăn ngô, lúa, rau và chế phẩm sinh học từ thức ăn lên men – không kháng sinh, không hóa chất, đảm bảo nguồn thực phẩm sạch, lành mạnh.
Phù hợp với các món luộc, quay, nướng, nấu măng… đặc biệt giữ vị đậm và nước ngọt thanh tự nhiên khi hầm.
Đặc điểm sản phẩm:
Vịt được nuôi thả trên đồng, sông, mương tự nhiên, ăn lúa, cỏ và bổ sung chế phẩm sinh học từ thức ăn lên men. Thịt dai nhẹ, ngọt, không ngấy, da mỏng và giòn khi quay. Không dùng kháng sinh hay chất tăng trưởng.
Giá trị dinh dưỡng:
Cung cấp protein chất lượng cao, sắt, vitamin nhóm B, omega-6 – giúp bổ máu, tốt cho tim mạch và tăng sức đề kháng.
Phù hợp với:
Gia đình yêu thích món ăn dân dã, thanh ngọt; người cần bổ sung năng lượng lành mạnh; bếp ăn sạch và quán ăn yêu cầu vịt thơm ngon, không hôi.
Gợi ý món ăn:
Vịt luộc chấm mắm gừng
Vịt nướng riềng mẻ
Vịt quay lá móc mật
Vịt om sấu
Bún măng vịt
Lời khuyên tinh tế:
Vịt cỏ Hiền Nhuần là lựa chọn phù hợp cho người kỹ tính – vừa sạch, vừa ngon, vừa giữ đúng hương vị quê nhà. Hãy ưu tiên vịt được nuôi tự nhiên, không ép lớn nhanh, để có bữa ăn đúng chất – đúng vị.
