Đặc điểm nổi bật !!!
Ếch được nuôi thả tự nhiên gần ruộng lúa, mương nước, ăn côn trùng, rau cỏ và sinh vật nhỏ dưới nước, thịt dai mềm, thơm ngọt, da mỏng không dai, không tanh.
Là nguyên liệu được ưa chuộng cho nhiều món ngon dân dã – vừa thơm vừa sạch.
Đặc điểm:
Ếch đồng được nuôi thả tự nhiên, ăn côn trùng, rau cỏ. Thịt săn chắc, da mỏng, không hôi, đã được làm sạch sẵn, tiện lợi khi chế biến.
Giá trị dinh dưỡng:
Cung cấp protein nạc, kali, photpho – hỗ trợ cơ bắp, tốt cho tim mạch, dễ tiêu hóa và ít béo.
Phù hợp với:
Người ăn theo chế độ ít chất béo, người tập luyện thể thao, trẻ đang phát triển, người cần món ngon – bổ – sạch.
Gợi ý món ăn:
Ếch chiên nước mắm
Ếch xào chuối đậu
Ếch om măng cay
Ếch nướng lá chanh
Lời khuyên:
Ếch đồng thịt chắc và thơm hơn hẳn ếch nuôi. Bạn nên chọn ếch đã làm sạch từ nguồn đáng tin cậy như Hiền Nhuần – vừa tiện lợi vừa đảm bảo an toàn thực phẩm.
