Cá quả om dưa

Thương hiệu: Hiền Nhuần

Tình trạng: Còn hàng

Mã sản phẩm: BHN290-01

70,000₫ 80,000₫ Tiết kiệm: 10,000₫

SET

Số lượng:

Đặc điểm nổi bật !!!

Tiện lợi – Tiết kiệm thời gian: Phù hợp cho đối tượng bà nội trợ bận rộn, nhân viên văn phòng, người ở trọ, đến những ai chưa biết nấu ăn, chỉ cần vài thao tác là có bữa ăn ngon.

Nguyên liệu xanh – sạch – an toàn, đạt chuẩn VietGap.

Dinh dưỡng chuẩn khoa học: Công thức món ăn được tính toán hợp lý về tỷ lệ đạm – tinh bột – rau củ, đảm bảo cân bằng dinh dưỡng theo khuyến nghị dinh dưỡng hiện đại.

Quy trình sơ chế, tẩm ướp được thiết kế bởi đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, giúp giữ trọn hương vị và độ tươi ngon.

Mô tả sản phẩm

Cá quả om dưa

Nguyên liệu: 500g cá chuối (cá quả) làm sạch, 100g cà chua, 400g dưa muối sẵn, 20g hành tỏi băm, 10g thì là, 10g hành lá, 1 quả ớt sừng, 15ml dầu ăn, 2 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu.

Cách nấu:
Cá chuối cắt khúc, rửa sạch, để ráo, ướp cùng nước mắm, hạt nêm, tiêu trong 15 phút. Phi thơm hành tỏi với dầu ăn, cho cà chua vào xào nhuyễn rồi thêm dưa muối vào đảo đều. Tiếp đó cho cá vào om với lửa nhỏ, thêm nước xăm xắp mặt cá, đun khoảng 20–25 phút đến khi cá chín mềm, thấm vị chua dịu của dưa và cà chua. Trước khi tắt bếp cho hành lá, thì là và ớt vào để dậy mùi thơm.

Hướng dẫn sử dụng:
Ăn nóng cùng cơm trắng, bún hoặc kèm rau sống. Thịt cá săn chắc, quyện vị chua thanh của dưa muối và cà chua, rất hợp cho bữa cơm gia đình. Bảo quản ngăn mát 1 ngày, hâm nóng trước khi dùng.