Cánh gà công nghiệp - thương hiệu Phú Gia, 300gr, 500gr, 1kg

Tình trạng: Còn hàng
Mã sản phẩm: Đang cập nhật
30,000₫ 40,000₫ Tiết kiệm: 10,000₫
Trọng lượng:
vouverĐặc điểm nổi bật !!!
  1. Quy trình sản xuất hiện đại: Nhà máy giết mổ và chế biến gia cầm của Phú Gia được xây dựng trên diện tích gần 60.000m², với công nghệ tự động hóa theo tiêu chuẩn châu Âu, đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao và an toàn thực phẩm

  2. Chăn nuôi công nghệ cao 4A: Gà nguyên liệu được nuôi theo công nghệ 4A, bao gồm an toàn đầu tư, an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm và an toàn môi trường, đảm bảo chất lượng cánh gà sạch, tươi ngon và an toàn cho người tiêu dùng.

  3. Chất lượng sản phẩm đồng nhất: Nhờ quy trình chăn nuôi và chế biến hiện đại, cánh gà có kích thước đồng đều, thịt mềm, da giòn, phù hợp cho nhiều phương pháp chế biến như chiên, nướng, hầm.

  4. An toàn thực phẩm: Việc áp dụng công nghệ châu Âu trong giết mổ và chế biến giúp giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn, đảm bảo cánh gà đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất.

  5. Thân thiện với môi trường: Nhà máy chú trọng đến việc xử lý chất thải và bảo vệ môi trường, góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi gia cầm.

Với những đặc điểm trên, cánh gà công nghiệp từ nhà máy Phú Gia không chỉ đảm bảo chất lượng cao mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và thân thiện với môi trường.

1. ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁNH GÀ CÔNG NGHIỆP

Kích thước & hình dáng

  • Cánh gà có kích thước lớn, đầy đặn, gồm 3 phần chính: cánh trên (drumette), cánh giữa (wingette) và đầu cánh (tip).
  • Trọng lượng trung bình 80 - 150g/cánh, tùy theo loại gà.

Màu sắc & độ tươi

  • Thịt có màu hồng nhạt tự nhiên, không tái nhợt hoặc có đốm thâm.
  • Da gà màu trắng hồng hoặc vàng nhạt, bề mặt căng mịn, không bị rách hay có vết bầm.
  • Khi sờ vào có độ đàn hồi tốt, không bị nhớt hay chảy nước lạ.

Kết cấu thịt

  • Thịt mềm, có độ dai nhẹ, phù hợp với nhiều phương pháp chế biến.
  • Lớp da mỏng nhưng có một lớp mỡ dưới da, giúp giữ độ ẩm khi nấu, không bị khô.

Hương vị

  • Thịt ngọt nhẹ, béo vừa phải, dễ thấm gia vị, giúp món ăn thêm đậm đà.
  • Khi chế biến đúng cách, da giòn, thịt mọng nước, không bở.

2. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Giàu protein: Khoảng 18 - 20g protein/100g thịt, giúp tăng cường cơ bắp và cung cấp năng lượng.
Chứa vitamin nhóm B: B6, B12, giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa dinh dưỡng và tốt cho hệ thần kinh.
Khoáng chất quan trọng: Sắt, kẽm, phốt pho, giúp tăng cường miễn dịch và tốt cho hệ xương khớp.
Hàm lượng chất béo vừa phải, đặc biệt là chất béo không bão hòa có lợi cho tim mạch.


3. QUY TRÌNH BẢO QUẢN & SƠ CHẾ

Cách sơ chế

  • Rửa sạch với nước muối loãng hoặc gừng để khử mùi.
  • Để ráo trước khi chế biến để gia vị thấm đều hơn.

♦ Cách bảo quản

  • Ngăn mát (0 - 4°C): Dùng trong 1 - 2 ngày.
  • Ngăn đông (-18°C): Dùng trong 3 - 6 tháng, nên bọc kín bằng túi hút chân không hoặc hộp thực phẩm.
  • Không cấp đông lại sau khi đã rã đông để đảm bảo chất lượng thịt.

4. ỨNG DỤNG TRONG ẨM THỰC

Nướng – Thơm lừng, da giòn

  • Cánh gà nướng mật ong
  • Cánh gà nướng muối ớt
  • Cánh gà nướng BBQ

Chiên – Giòn rụm, béo ngậy

  • Cánh gà chiên nước mắm
  • Cánh gà chiên giòn sốt cay
  • Cánh gà chiên bơ tỏi

Hầm – Bổ dưỡng, thanh mát

  • Cánh gà hầm nấm
  • Cánh gà hầm bí đỏ
  • Cánh gà hầm thuốc bắc

♠ Rang & Xào – Đậm đà, đưa cơm

  • Cánh gà rang muối
  • Cánh gà xào sả ớt
  • Cánh gà rim mắm tỏi

♥ CÁNH GÀ CÔNG NGHIỆP – NGUYÊN LIỆU HOÀN HẢO CHO MỌI MÓN ĂN, ĐẢM BẢO NGON MIỆNG, DINH DƯỠNG VÀ DỄ CHẾ BIẾN!

Chính sách cửa hàng title
Miễn phí vẫn chuyển
Miễn phí vẫn chuyển Cho tất cả đơn hàng trong nội thành Hồ Chí Minh
Miễn phí đổi - trả
Miễn phí đổi - trả Đối với sản phẩm lỗi sản xuất hoặc vận chuyển
Hỗ trợ nhanh chóng
Hỗ trợ nhanh chóng Gọi Hotline: 19006750 để được hỗ trợ ngay
Ưu đãi combo
Ưu đãi combo Mua theo combo,mùa càng mua nhiều giá càng rẻ
Mã khuyến mãi title
KHACH MOI Giảm 15,000đ giá trị đơn hàng
HSD: 02/09/2025
Sao chép
KHACH QUEN Giảm 35,000đ giá trị đơn hàng
HSD: 02/09/2025
Sao chép
Messenger
Hệ thống đang xử lý
Bạn có chắc chắn thực hiện hàng động này!