Đặc điểm nổi bật !!!
Là giống bưởi nổi tiếng của Bến Tre, được trồng nhiều ở Mỏ Cày và Châu Thành, nổi bật với vỏ xanh, ruột hồng, múi to – dễ bóc – rất ngọt và ít hạt.
Vị bưởi ngọt thanh, không chua gắt, khi ăn không bị khô bã, rất thích hợp để đãi tiệc, làm món khai vị hoặc tráng miệng.
Bưởi da xanh hiện là loại trái cây xuất khẩu mạnh nhất của miền Tây, thường có quanh năm nhưng ngon nhất vào mùa hè và cận Tết.
Đặc điểm sản phẩm:
Bưởi da xanh Bến Tre nổi tiếng với vỏ xanh nhẵn, ruột hồng, múi to, dễ bóc, mọng nước và không hạt. Tép bưởi căng bóng, ngọt đậm, không đắng, không the. Trồng tại vùng chuyên canh Giồng Trôm – Châu Thành, theo tiêu chuẩn sạch, không chất bảo quản.
Giá trị dinh dưỡng:
Bưởi rất giàu vitamin C, chất xơ và enzyme hỗ trợ tiêu hóa. Giúp giảm cholesterol, hỗ trợ giảm cân, đẹp da, tốt cho hệ tim mạch.
Phù hợp với:
Người ăn uống lành mạnh, phụ nữ sau sinh, người lớn tuổi, người ăn kiêng, dùng trong tiệc trái cây cao cấp.
Gợi ý sử dụng:
Ăn tươi, làm gỏi bưởi tôm thịt, tráng miệng sau bữa chính, ép nước mix cùng táo hoặc bạc hà.
Lời khuyên:
Nên chọn quả tròn đều, cầm nặng tay, da căng sáng. Sau khi bóc múi nên bảo quản trong hộp kín ngăn mát, dùng trong 2 ngày.
