Đậu xanh bóc vỏ (1kg | 2kg)

Đặc điểm sản phẩm:
Đậu xanh được trồng tại các tỉnh miền Trung có nhiều nắng, đất cát pha nhẹ, ít sâu bệnh. Hạt được bóc sạch vỏ nhưng vẫn giữ lõi vàng sáng, mẩy, thơm nhẹ, không bị tách vụn. Sản phẩm khô đều, không ẩm, dễ bảo quản và tiện lợi trong chế biến.

Giá trị dinh dưỡng:
Giàu đạm thực vật, vitamin nhóm B, folate, chất xơ và chất chống oxy hóa – giúp thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, giảm mệt mỏi và làm mát cơ thể.

Phù hợp với:
Mọi đối tượng, đặc biệt là người ăn chay, người nóng trong, người cần món ăn dễ tiêu, nhẹ bụng.

Gợi ý món ăn:
Cháo đậu xanh, chè đậu xanh cốt dừa, bánh đậu xanh, nhân bánh trung thu, đậu xanh nấu sữa hạt.

Lời khuyên:
Ngâm nước 30 phút trước khi nấu để hạt mềm nhanh. Có thể xay mịn làm bột đậu xanh cho trẻ nhỏ hoặc người bệnh.