Các sản phẩm như hành tây, cà rốt, củ cải, hành khô ta, tỏi khô ta đều được mua lại từ các tiểu thương có giấy phép kinh doanh, cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nhập từ các vùng chuyên canh uy tín trên cả nước như Hải Dương, Đà Lạt, Sóc Trăng, Mộc Châu…
Nhờ được canh tác tại các địa phương có điều kiện thổ nhưỡng – khí hậu lý tưởng, sản phẩm có hình dáng đẹp, mùi vị đặc trưng, chất lượng ổn định quanh năm. Củ to đều, chắc, không bị xốp, thơm tự nhiên, phù hợp với đa dạng món ăn từ truyền thống đến hiện đại.
