Đặc điểm nổi bật !!!
Dưa có vỏ đen trơn, mỏng, ruột đỏ đậm, ngọt sắc, ít hạt – là dòng dưa chất lượng cao rất được yêu thích tại các thành phố lớn và xuất khẩu.
Được trồng ở các vùng trũng ngọt hóa thuộc miền Tây, như Châu Thành – Bến Tre hoặc Cai Lậy – Tiền Giang.
Vị ngọt đặc trưng của dưa hấu Sài Gòn rất dễ phân biệt, cực kỳ mát và phù hợp cho món tráng miệng, ép nước hoặc ăn tươi trong ngày hè oi ả.
Đặc điểm sản phẩm:
Là giống dưa hấu cao cấp có vỏ đen trơn bóng, thịt đỏ đậm, vị ngọt sắc và ít hạt. Dưa được trồng tại những vùng đất chuyên canh dưa sạch như Cai Lậy (Tiền Giang), Giồng Trôm (Bến Tre). Đặc biệt giòn, ít xốp và thơm mát – rất được ưa chuộng trong mùa hè.
Giá trị dinh dưỡng:
Tương tự như dưa sọc nhưng dưa hấu Sài Gòn có lượng đường tự nhiên cao hơn, giúp giải nhiệt nhanh, tăng năng lượng và tốt cho làn da.
Phù hợp với:
Người cần bổ sung nước và vitamin nhanh, dùng trong tiệc trái cây, buffet, món ăn mát ngày nắng nóng.
Gợi ý sử dụng:
Cắt miếng lạnh ăn trực tiếp, làm sinh tố, nước ép mix bạc hà hoặc đông đá thành đá viên trái cây.
Lời khuyên:
Cắt ra nên dùng ngay trong ngày, giữ lạnh để bảo toàn độ giòn ngọt. Dưa càng đỏ đậm, càng ngọt – nên chọn quả nặng tay và đều màu.
